Los entrantes y ensaladas son un auténtico deleite para los amantes de la cocina italiana. Nuestras sugerencias para empezar la comida son platos tradicionales italianos como la Lasagna, Provolone derretido, Crespella rellena o una ensalada Caprese Classica.
Queso rebozado acompañado de mermelada de frutos rojos.
Crepe Relleno de queso de cabra, berenjenas y pesto rojo al estilo siciliano.
Lasagna de berenjenas con york, mozzarella, grana padano y tomate casero con albahaca. Gratinado al Horno!
Crepe relleno de boletus mixtos y crema de leche con champiñones y grana padano.
· Masa hojaldrada rellena de tomate casero, mozzarella y york.
· Masa hojaldrada rellena de chorizo picante y scamorza.
· Masa hojaldrada rellena de pollo, bacón y salsa barbacoa.
Queso provolone fundido en el horno con tomate cherry y orégano, si lo prefieres también le podemos poner un toque de pesto.
Queso scarmoza fundido en el horno con salsa de tomate y bacón ahumado.
Rollitos de calabacín a la plancha, rellenos de panceta y scamorza con crema de queso al gorgonzola. Pazzesco !
Rollitos de berenjenas rebozadas rellenas de provola ahumada y jamón york con salsa cremosa y suave a la mostaza.
Espinacas frescas, nueces, tomate cherry, rulo de cabra, pasas y salsa agridulce casera.
Lechugas variadas, bacón crujiente, queso gorgonzola, cebolla frita y salsa de queso.
Lechuga, pan tostado, pollo, salsa césar de ajo, aceite de oliva y parmesano.
Tomates natural, rucola, aceite de albahaca y mozzarella de bufala.
Rucola, lechuga, perlitas de mozzarella, aceitunas negras y tomate confitado con balsamico de modena.
Queso fresco mantecado sobre una cama de verduras con tomate, albahaca y tostas de pan. (ideal para compartir)
Abrimos todos los días de la semana.
Mediodía 13:30 h. – 16:15 h.
Noche 20:30 h. – 23:30 h.
Noche Festivos 20:30 h. – 0:00 h.
La cocina cierra todos los días a las 23:30 h.
Teléfono: 91 509 50 91
Móvil: 603 218 689
Calle Guareña 10, Aluche
28044 Madrid
